Palmeras y/o Palmeritas de Hojaldre

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Palmeras y/o Palmeritas de Hojaldre

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Es una pieza de bollería, de masa de hojaldre de unos dos a cuatro centímetros de grosor y con una peculiar forma acorazonada con los vértices deformados. Se suelen vender en tamaño grande y en tamaño pequeño en pastelerías o supermercados. En este último caso se hacen llamar palmeritas. En México, Rusia, Ucrania y Costa Rica son conocidas como orejas.
Se venden al peso: 250 grs, 500 grs y 1 kg y en dos tamaños: chicas o grandes

Información adicional

Peso

1 kg, 250 grs, 500 grs

Tamaño

Chicos, Grandes

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