Torta muy rica, húmeda y perfumada que puede conservarse varios días fresca si se la envuelve en papel manteca.

 La receta del Leicaj (o torta de miel) va pasando de generación en generación.

La repostería de las fiestas encierra una energía que llega al alma. En Rosh Hashaná, el año nuevo para los judíos, preparamos los mejores ingredientes con alegría pensando en que salga rico como siempre, o mejor.

Nuestro Leicaj se presenta en forma rectangular y pesa aproximadamente 650/700 grs. Puede llevar nueces, si lo solicitan.