El Postre Chajá es un postre típico de Uruguay. Fue creado el 27 de abril de 1927 por Orlando Castellano, propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú.

Su nombre surgió anecdóticamente relacionando el postre con un pájaro autóctono de Uruguay, el chajá, de abundante plumaje y liviano cuerpo por las similitudes con las características del postre.

Los componentes del postre son: merengue, bizcochuelo, crema, y  el durazno.

ACLARACION: EL CHAJA TRADICIONAL NO LLEVA DULCE DE LECHE, SI QUERES QUE EL POSTRE LO LLEVE, COMO ES OPCIONAL, PEDILO EXPLICITAMENTE CON CARGO ADICIONAL .

Se presentan en tamaño de 9/10 cms de diametro.

TAMBIEN DISPONEMOS LA VERSION PARA PESAJ SIN HAMETZ!!!!