Es una de las tortas más ricas y memorables de chocolate. Fué creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre en honor a la Place de la Concorde en Paris. El Sr. Lenôtre,  que falleció en 2009, ha cambiando la pastelería como se la conocía, por una más ligera y menos azucarada.

Visualmente es una torta atractiva y enigmática, son discos de merengue de chocolate apilados entre capas de mousse de chocolate y decorada con más merengues en forma de tronquitos.

Se presenta en tamaño único.

TAMBIEN DISPONEMOS LA VERSION PARA PESAJ SIN HAMETZ!!!!