Las bolitas de harina de matzá que se conocen como “kneidalaj” son el plato más celebrado de las pascuas judías que transcurren durante los 8 días de la conmemoración de Pesaj.

Las bolas de matzah, conocidas en yidis como knaydlaj (pl. de knaydel), también llamadas bolas de matza, bolas de matzo o bolas de matzoh, son una receta emblemática de la cocina asquenazí (judíos de Europa central y oriental) elaborada a base de harina de matzah. Tradicionalmente servidas en una sopa caliente, estas albóndigas son especialmente populares durante la festividad de Pésaj y representan un símbolo de la herencia culinaria judía.

Se presentan en envase de 500 grs o 1 kg

ESTE PRODUCTO SOLO SE ELABORA PARA LAS FESTIVIDADES DE PESAJ Y DE ROSH HASHANA